Alimentos

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Aromas Del Mundo: Una Guia Para Narices Inquietas Libro

Aromas Del Mundo: Una Guia Para Narices Inquietas

$107.000
En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la ciencia que hay detrás de los olores hasta obtener una guía accesible y muy entretenida sobre los aromas...
La Enciclopedia De Los Sabores Libro

La Enciclopedia De Los Sabores

$98.000
Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia...
Dulce

Dulce

$169.000
Un impresionante volumen de repostería del reputado chef Yotam Ottolenghi. Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y...
La Cocina Y Los Alimentos Libro

La Cocina Y Los Alimentos

$199.000
Una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál...
México. Gastronomía

México. Gastronomía

$265.000
La biblia de la comida casera mexicana.México gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana. Con más de 600 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas. Desde...
Confesiones De Un Chef Libro

Confesiones De Un Chef

$100.000
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a...
Where Chefs Eat

Where Chefs Eat

$139.000
El proyecto “Where Chefs Eat” arrancó en 2012 y, en su tercera edición, suma más de 4.500 pistas existentes en 570 ciudades de 70 países, elegidas por 653 chefs (que...
Pasta Man Libro

Pasta Man

$120.000
Mateo Zielonka, conocido en las redes sociales como The Pasta Man, elabora la pasta más espectacular y original que hayas visto jamás. A rayas o a topos, roja, verde o...
Ferran Adrià ¿cocinero O Artista Libro

Ferran Adrià, ¿Cocinero O Artista?

$175.000 $131.000
¿Y si este restaurante no fuera como los otros, sino un lugar de creación artística en el que, al igual que a una sala de conciertos o a una galería...
La ciencia de las verduras

La ciencia de las verduras

$120.000
¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por que se supone que comer zanahorias mejora la vista? ¿Cómo cocinar verduras en...
Los Aromas Del Chocolate

Los Aromas Del Chocolate

$107.000
Una obra ilustrada con un formato singular que presenta un amplio conjunto de información sobre el chocolate. Con imágenes a toda página, tipografía de fácil lectura, temática amable y materiales...
Aprender A Comer Es Divertido Libro

Aprender A Comer Es Divertido

$206.000 $154.000
Sinopsis
Legumbres Arroces Y Hortalizas Libro

Legumbres, Arroces Y Hortalizas

$27.000 $19.990
Legumbres, arroces y hortalizas constituyen nuestra base alimentaria. Las cosechas avaladas por la Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida proceden de plantaciones controladas para ofrecer la máxima calidad. Si...
Cartografía Gastronómica De Don Miguel De Cervantes

Cartografía Gastronómica De Don Miguel De Cervantes

$160.000 $120.000
La gastronomia es cultura, y pocos autores españoles han introducido en su obra más referencias gastronómicas que Miguel de Cervantes, hasta tal punto que, por si solo, el Quijote constituye...
Cupcakes Libro

Cupcakes

$116.000 $87.000
¿Te encantan las magdalenas y los cupcakes? En esta caja encontrarás lo que necesitas para empezar a elaborar unos cupcake perfectos: moldes, manga pastelera con varias boquillas, una cuchara de...
Muffins Y Cupcakes Libro

Muffins Y Cupcakes

$39.000 $29.000
¡Atrévete a hacer y decorar tus propios muffins y cupcakes! El libro de recetas de esta caja, que incluye 6 moldes de silicona y una manga pastelera, explica todo el...
Macarons Libro

Macarons

$43.000 $32.000
¡Atrévete a hacer tus propios macarons! El libro de recetas de esta caja, que incluye una manga pastelera y un tapete de silicona para macarons, explica con claridad y estupendas...
Hamburguesas Gourmet Libro

Hamburguesas Gourmet

$42.000 $31.000
El libro de recetas de esta caja, que incluye 3 aros para emplatar y dar formas a tus hamburguesas te enseña, con instrucciones claras y paso a paso, cómo conseguir...
Superalimentos Que Cuidan Tu Salud

Superalimentos Que Cuidan Tu Salud

$83.000 $62.000
Un «superalimento » es un «alimento rico en nutrientes, considerado especialmente beneficioso para la salud y el bienestar ». Debemos aumentar el abanico de alimentos nutritivos que incluimos en nuestra...
Historia De La Alimentación Libro

Historia De La Alimentación

$464.000 $348.000
Nueva edición de esta imprescindible obra, ahora en rústica y a un precio sensiblemente inferior. ¿Cuándo se empezaron a cocer los alimentos? ¿A partir de cuándo se puede hablar de...
El Cielo De La Boca. Antología Del Paladar Español Libro

El Cielo De La Boca. Antología Del Paladar Español

$348.000 $261.000
En cerca de setecientos pasajes se recoge una historia del paladar español, mediante testimonios que abarcan desde san Isidoro de Sevilla (siglo VII) hasta las memorias de Fernando Savater (2003),...
El Gusto En España Libro

El Gusto En España

$271.000 $203.000
En el transcurso de la historia, la indumentaria, al igual que la gastronomía, son significativas y expresivas. En efecto, existen realmente códigos indumentarios y gastronómicos que nos hablan de las...
Cocina Judía Para Celebrar La Vida Libro

Cocina Judía Para Celebrar La Vida

$271.000 $203.000
¿Cómo se construye una gastronomía de fiesta? ¿Cómo se entiende en una cultura como la hebrea las relaciones entre la alimentación y la espiritualidad? En Cocina judía para celebrar la...

Explorando el Sabor: Libros de Alimentos en Bukz


Nuestra colección de libros de alimentos abarca desde recetas tradicionales hasta investigaciones sobre la nutrición y la historia de los ingredientes que consumimos. Si eres un amante de la comida, un entusiasta de la cocina o simplemente deseas ampliar tus conocimientos sobre la alimentación, estás en el lugar indicado. En Bukz, nos enorgullece ofrecer una variedad de títulos que abordan todos los aspectos relacionados con los alimentos y la comida.

 

Nutrición, Cocina y Más:


Nuestros libros de alimentos te llevarán en un viaje a través de la nutrición y la cocina. ¿Estás buscando recetas saludables para toda la familia? ¿Quieres aprender más sobre los beneficios de una dieta equilibrada? O tal vez te interese descubrir los secretos de la cocina gourmet. En nuestra categoría de ""Libros de Alimentos"", encontrarás títulos que te inspirarán a preparar platos deliciosos y a tomar decisiones informadas sobre tu alimentación.

 

La Historia Detrás de los Ingredientes:


Los alimentos no solo son ingredientes en nuestras recetas; tienen historias que contar. En nuestra colección, encontrarás libros que exploran la historia y el origen de los alimentos que consumimos a diario. Desde granos ancestrales hasta ingredientes exóticos, descubrirás cómo los alimentos han influido en las culturas y las cocinas de todo el mundo.

 

Desde la Granja hasta la Mesa:


Nuestros libros también te llevarán en un viaje desde la granja hasta la mesa. Explora la agricultura sostenible, la producción de alimentos y cómo los ingredientes frescos llegan a tu cocina. Aprende a seleccionar los mejores productos, a preparar platos saludables y a aprovechar al máximo cada ingrediente que utilizas.

 

Aprende y Descubre:


Cada libro de alimentos en nuestra colección está diseñado para enseñarte algo nuevo. Ya sea que desees aprender sobre técnicas culinarias, conocer las propiedades nutricionales de ciertos alimentos o simplemente quieras explorar nuevas recetas, encontrarás contenido educativo y entretenido en nuestra tienda online de libros.