Cocina
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Cócteles
Demuestra a tus amigos lo que vales! Este libro, acompañado 1 agitador y un vaso medidor, te dará a conocer las técnicas básicas para conseguir exquisitos cócteles con los principales...
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Recetas Con Quinoa Y Otros Cereales
La demanda de cereales «alternativos » ha ido en aumento, tanto para obtener una dieta saludable e innovar como para aquellos que sufren algún tipo de intolerancia alimentaria. La quinoa,...
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Recetas Para La Dieta Paleo
Recetas exquisitas y sencillas aproximándose a la dieta paleolítica, que apuesta por recuperar la comida que ayudó a nuestros antepasados a sobrevivir durante miles de años, evitando ciertos alimentos y...
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Recetas Con Cereales Integrales
Los cereales integrales aportan beneficios innegables a nuestra salud. Este libro es un ejemplo de que comer sano no es lo contrario de comer rico: las recetas que ofrecemos no...
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Recetas Sencillas Y Nutritivas Para Runners
Correr es una forma sencilla y saludable de contribuir al bienestar físico. Cada receta de este libro va acompañada de las razones por las que los nutrientes que participan en...
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Barritas Energéticas. Recetas Para Hacer En Casa
En la actualidad ha aumentado la preocupación por la nutrición en el deporte, surgiendo una gran variedad de complementos dietéticos específicos para el desarrollo de cada actividad deportiva. La intención...
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Batidos Que Mejoran La Salud
Con este libro deseamos ofrecer al lector una serie de recetas cuidadosamente seleccionadas de batidos deliciosos y refrescantes, elaborados con ingredientes naturales, que puedan contribuir a fortalecer nuestro organismo, mejorar...
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Superalimentos Que Cuidan Tu Salud
Un «superalimento » es un «alimento rico en nutrientes, considerado especialmente beneficioso para la salud y el bienestar ». Debemos aumentar el abanico de alimentos nutritivos que incluimos en nuestra...
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Cocina Sin Cocinar
Las recetas seleccionadas para formar parte de este libro se realizan sin tratamientos culinarios a base de calor por encima de 40-46 °C, con objeto de evitar pérdidas nutricionales. Utilizan...
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Sin Trigo, Gracias. Recetas En 30 Minutos (¡O Menos!)
$43.000
Pierde peso y gana salud cocinando platos sin trigo ¡en un abrir y cerrar de ojos! Siguiendo la estela de Sin trigo, gracias, el libro en el que el prestigioso...
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El Libro Del Vino
Hace más de 4.000 años que el ser humano comenzó a fermentar la uva, bien fuera por cuestiones del azar, producto de su temprano espíritu científico o de la propia...
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Primeros Platos
España tiene una larga tradición de tapas, tentempiés, aperitivos y primeros platos elaborados y exquisitos. Este acervo se ha ido enriqueciendo con otras delicias foráneas: pasta, pizza, tartas y pasteles...
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La Fabada
En este libro, el lector encontrará no sólo los orígenes de este genia l plato, las cualidades que han de tener sus ingredientes y su elabora ción en los fogones,...
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Recetario Cocina Tradicional Asturiana
Las ciento treinta y una recetas que presentamos en este libro no se corresponden con el sentido más tradicional, valga la redundancia, de la cocina tradicional asturiana, más sometida al...
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Vigilia Reservada. Minutas Y Recetas
Esta obra es el último texto publicado (1913) por Manuel María Puga y Parga, el celebérrimo Picadillo. Como afirma José Manuel Vilabella en su introducción ( «Picadillo y sus amigos...
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Resacon En La Cocina. Recetas Para No Morir Despue
En este libro encontrarás recetas reconfortantes: hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muerte y los impuestos, las...
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Reis Do Economato
?Economato? Que raio" ? pensou Luís. Um livro que fala sobre Hotelaria, Logística, Liderança e Inteligência Emocional. Foca a importância do controlo de custos e apresenta o modelo de trabalho...
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Sopeando
Descubre el arte de sopear y su poder reconstituyente. Transforma los ingredientes cotidianos en comidas de fácil digestión repletas de nutrientes con 10 programas depurativos que te ayudarán a reponer...
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Historia De La Alimentación
Nueva edición de esta imprescindible obra, ahora en rústica y a un precio sensiblemente inferior. ¿Cuándo se empezaron a cocer los alimentos? ¿A partir de cuándo se puede hablar de...
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El Cielo De La Boca. Antología Del Paladar Español
En cerca de setecientos pasajes se recoge una historia del paladar español, mediante testimonios que abarcan desde san Isidoro de Sevilla (siglo VII) hasta las memorias de Fernando Savater (2003),...
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Bibliografía De La Gastronomía Y La Alimentación En España
Ingente y exhaustivo repertorio de 5.513 entradas que registran datos bibliográficos sobre los más variados textos de gastronomía y alimentación en lengua española. El espacio cronológico acotado va desde los...
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El Gusto En España
En el transcurso de la historia, la indumentaria, al igual que la gastronomía, son significativas y expresivas. En efecto, existen realmente códigos indumentarios y gastronómicos que nos hablan de las...
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La Cerveza... Poesía Líquida. Un Manual Para Cervesiáfilos
La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquími cos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabri cándola y disfrutándola. La ruta para...
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A La Sombra Ejemplar De Los Parrales
Como señala Guillermo Campos en el prólogo de esta obra, «si el vino es uno de los símbolos definitorios de la civilización mediterránea, su cultivo mediante el sistema de parrales...
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"Explorando el Sabor: Libros de Cocina en Bukz
Nuestros libros de cocina en Bukz están cuidadosamente seleccionados para ofrecerte una experiencia culinaria completa. Si eres un novato en la cocina o un experto en la materia, nuestra colección tiene algo para todos. Con un enfoque en la calidad, la diversidad y la innovación, cada libro está diseñado para brindarte inspiración, conocimientos y habilidades que elevarán tus creaciones culinarias.
Sumérgete en el Mundo de la Gastronomía
¿Te apasiona la cocina internacional? ¿Sueñas con perfeccionar tus habilidades en la repostería? ¿Deseas explorar la cocina saludable o sumergirte en los secretos de la cocina gourmet? En nuestra categoría de ""Libros de Cocina"", encontrarás títulos que abordan una amplia gama de temas culinarios. Desde libros de recetas tradicionales hasta guías de cocina molecular, nuestra colección está diseñada para satisfacer todos los paladares y niveles de experiencia.
Aprende y Crea:
Nuestros libros de cocina no solo te presentan recetas; también te guían a través de técnicas esenciales, consejos de chef y enfoques creativos para transformar tus ingredientes en platos excepcionales. Aprende a combinar sabores, dominar técnicas de cocción y presentar tus creaciones con estilo. Además, explorarás libros que celebran la cultura culinaria de diferentes regiones del mundo, permitiéndote viajar a través de la comida.
Desde Principiante hasta Experto:
En Bukz, entendemos que cada persona tiene un nivel único de habilidades culinarias. Por ello, nuestra colección incluye libros diseñados para principiantes que están dando sus primeros pasos en la cocina, así como para chefs experimentados que buscan desafiar sus límites y experimentar con nuevas técnicas y sabores.
Explora Nuestra Colección de Libros de Cocina:
Te invitamos a explorar nuestra selección de libros de cocina en Bukz. Navega por títulos que van desde la cocina clásica hasta las últimas tendencias en gastronomía. Descubre recetas auténticas de diferentes culturas, aprende a preparar platos saludables y siente la emoción de experimentar en la cocina como nunca antes.
