Libros de Texto y Formación

Este libro persigue un equilibrio entre la condición intrínsecamente descriptiva de cualquier gramática y aquellos aspectos de mayor utilidad para el aprendizaje y el uso de la lengua. De ahí...

Los resultados recogidos en el presente volumen son el fruto de cuatro años de investigación ?desde el 2013 al 2017? sobre el papel de la creatividad en el proceso y...

Este libro va dirigido a todo aquel que quiera adquirir unos conocimientos básicos sobre los equipos eléctricos y electrónicos, desde el análisis del funcionamiento interno de los componentes, hasta el...

La presente publicación va destinada a los cientos de personas que durante 1.800 horas al año tramitan peticiones de acomodación, registran, atienden durante la estancia y finalmenteÿ presentan de manera...

Este libro presenta un análisis de las distintas elaboraciones culinar ias y describe sus procesos de ejecución. Asimismo, en sus unidades di dácticas se exponen las pautas, los ejemplos y...

En los últimos años el crecimiento del turismo y la demanda de servici os de información turística local, comunitaria y nacional han hecho au mentar el número de centros de...

Tener un correcto control del aprovisionamiento de materias primas en un establecimiento de restauración es un aspecto clave para asegurar tanto su correcta gestión como la rentabilidad del mismo. Es...

Sinopsis

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Esta obra se concibe como instrumento para consolidar y difundir los conocimientos sobre agrojardinería y el uso correcto de los recursos naturales, jardines y parques. Se incluyen estrategias metodológicas y...

Esta obra se concibe como instrumento para consolidar y difundir los conocimientos sobre agrojardinería y el uso correcto de los recursos naturales, jardines y parques. Se incluyen estrategias metodológicas y...

El arte floral y con plantas juega un papel muy importante en el mundo de la jardinería y la floristería. En este libro se exponen los fundamentos de la realización...

Este cuaderno de trabajo presenta multitud de actividades y prácticas, tanto de repaso como de ampliación, atendiendo a los contenidos y criterios de evaluación de la titulación Formación Profesional Básica...

Este libro expone de manera clara y práctica los conceptos y procedimientos necesarios para gestionar un establecimiento de floristería, sus dependencias y características, las tareas que en ellas se desempeñan...

Esta obra expone las competencias profesionales, personales y sociales asociadas a la dirección en cocina, y más concretamente en lo que se refiere a la planificación de los procesos de...

El profesional de la mediación comunicativa tiene una larga trayectoria en el ámbito de la sordoceguera, y actualmente su campo de actuación se amplía gracias a este nuevo ciclo formativo,...

Los procedimientos relacionados con la atención sanitaria pasan por realizar una serie de técnicas que, en función de su grado de desarrollo, van a determinar la calidad asistencial en mayor...

Este libro va dirigido a los estudiantes de Hostelería y Turismo, así como a todo aficionado o profesional dedicado al servicio del vino y otras bebidas que deba o quiera...

Sinopsis

Una de las destrezas que debe adquirir un técnico en Actividades Comerciales es la de dinamizar el punto de venta: diseñar, perfeccionar, conseguir mejores ventas, incrementarlas, crear relaciones a largo...

"El técnico de publicidad es un profesional de gran importancia en la promoción y divulgación de los productos o servicios de una empresa en distintos medios y soportes de comunicación,...

"Este libro proporciona al estudiante del ciclo formativo de grado superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria un compendio de conocimientos y ejercicios prácticos habituales en la conducción...