El Panadero Práctico. Manual De Perfeccionamiento Del Oficio
Autor: Rodriguez, Emilio
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El Panadero Práctico. Manual De Perfeccionamiento Del Oficio
Este Panadero práctico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y clara de la fabricación, así como la forma de corregir y hasta componer las deficiencias que por poca práctica o descuido se hubieran ocasionado.
De: Bukz España
Editorial: Editorial Maxtor
Número de páginas: 180
Categoría:
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