Gestión De Banquetes
Autor: Alacreu Gines, Jose Ramon
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Gestión De Banquetes
La gestión de banquetes es una labor en la que intervienen muchosasunt os que se deben resolver a diario. Se trata de un sectoren continua ev olución en el que se introducen nuevas tecnologías,se renuevan modas y las formas de organización cambian.El libro Gestión de Banquetes apor ta al lector una visión prácticade organización al tiempo que le infor ma de los criterioscon los que orientarse en el marco de una gestión p rofesionalizada.
De: Bukz España
Editorial: Sintesis
Número de páginas: 160
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