¡Sin Gluten! Deliciosas Recetas Para Celíacos
Autor: Sierra Ballarin, Mateo | Face
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¡Sin Gluten! Deliciosas Recetas Para Celíacos
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platosà sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
De: Bukz España
Editorial: Anaya Multimedia
Número de páginas: 224
Categoría:
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