Cocinas españolas

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Andalucía Libro

Andalucía

$256.000 $192.000
Andalucía, con sus playas de arena fina, ciudades históricas, bulliciosos bares de tapas y expresivos bailaores, es una tierra donde la combinación de tradición y modernidad crea un destino mágico...
Un Viaje Por La Cocina Gallega Libro

Un Viaje Por La Cocina Gallega

$83.000 $62.000
Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los senderos sin fin, la tierra de las lluvias, los llanos, los mares... Galicia es todo esto y...
Un Viaje Por La Cocina Andaluza Libro

Un Viaje Por La Cocina Andaluza

$83.000 $62.000
Andalucía ha sido siempre un crisol de culturas: íberos, tartesios, fenicios, romanos, árabes... tantos honorables portadores de costumbres que han dejado su huella en la variada, colorista y reconocida dieta...
Un Viaje Por La Cocina Canaria Libro

Un Viaje Por La Cocina Canaria

$100.000 $75.000
Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde Africa, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural,...
Un Viaje Por La Cocina Navarra Libro

Un Viaje Por La Cocina Navarra

$78.000 $58.000
Ganaderos, viticultores y hortelanos de la Comunidad Foral de Navarra nos entregan algo más que fantásticos productos en cada plato. Nos ofrecen su modo de vida, la pasión por la...
Recetario Cocina Tradicional Asturiana Libro

Recetario Cocina Tradicional Asturiana

$83.000 $62.000
Las ciento treinta y una recetas que presentamos en este libro no se corresponden con el sentido más tradicional, valga la redundancia, de la cocina tradicional asturiana, más sometida al...
Cocina Mediterránea Libro

Cocina Mediterránea

$100.000 $75.000
Se sabe que la dieta mediterránea, basada en el consumo del aceite de oliva, los cereales, frutas, legumbres y lácteos, es una de las más sanas y sabrosas que existen....
Cocina Mediterranea Libro

Cocina Mediterranea

$363.000 $272.000
Sinopsis
Sabor Ampurdanes Libro

Sabor Ampurdanes

$738.000 $553.000
Sinopsis
La Cocina Española Antigua Libro

La Cocina Española Antigua

$150.000 $112.000
Según sus propias palabras, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este libro nace de la necesidad de tener reunidas y manejables aquellas recetas aprendidas desde su infancia, que forman parte...
Nuevo Manual De La Cocinera Catalana Y Cubana Libro

Nuevo Manual De La Cocinera Catalana Y Cubana

$80.000 $60.000
Completísimo manual de cocina, repostería, pastelería, confitería y licoristas, según el método práctico que se usa en Cataluña y la Isla de Cuba. Contiene además una noticia de la limpieza...
36 Maneras De Guisar El Bacalao Libro

36 Maneras De Guisar El Bacalao

$55.000 $41.000
No me negarás, lector de apetito más o menos despierto, que es el presente libro de muy sabrosa lectura: ¡Treinta y seis maneras de guisar el bacalao!Con recetas precisas y...
La Cocina Española Moderna Libro

La Cocina Española Moderna

$106.000 $79.000
Con la publicación de este libro la Condesa de Pardo Bazán pretende instruirnos en el arte de 'comer con los ojos' para los hogares más humildes que no pueden permitirse...
La Cuynera Catalana Libro

La Cuynera Catalana

$115.000 $86.000
Volúmen que contiene 4 tomos escritos en Catalán sobre las reglas útiles, fáciles, seguras y económicas para cocinar bien, recopiladas de los mejores autores que han escrito sobre el tema...
Luces Y Sombras Del Reinado Ferran Adria Libro

Luces Y Sombras Del Reinado Ferran Adria

$160.000 $120.000
Con la llegada de la democracia, los ciudadanos descubrimos que, más a llá de la clásica paella, el cordero y la lubina al hinojo, podemos di sfrutar de la comida....
Recetas De La Repostería Tradicional Cocina Familiar Gallega Y Portuguesaá Libro

Recetas De La Repostería Tradicional De La Cocina Familiar Gallega Y Portuguesaá

$95.000 $71.000
Más de 150 fórmulas para disfrutar con los cinco sentidos. Delicias de la reposterí­a gallega y portuguesa en sencillas recetas. Reposterí­a de familia transmitida de generación en generación. La reposterí­a...
El Bulli Ii - Frances (1994-1997) Libro

El Bulli Ii - Frances (1994-1997)

$1.159.000 $869.000
El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se sumaría Albert Adrià en...
El Bulli 2003-2004 Libro

El Bulli 2003-2004

$1.159.000 $869.000
Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos dos nuevos libro s, elBulli2003 y elBulli2004, que incluyen el catálogo y el análisis e volutivo de cada uno de estos años. Son...
El Bulli I (1983-1993) Libro

El Bulli I (1983-1993)

$1.120.000 $839.990
El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler, i a ambos se sumarí a Albert...

Explorando la Riqueza de la Cocina Española: Libros de Cocinas Españolas en Bukz


Nuestra colección de libros de cocinas españolas es una invitación a sumergirte en la rica cultura gastronómica de España. Desde las costas mediterráneas hasta las regiones montañosas del norte, cada plato cuenta una historia única que refleja la diversidad geográfica y cultural del país. En Bukz, te brindamos la oportunidad de explorar esta tradición a través de nuestras páginas.

 

Recetas Tradicionales y Auténticas:


Nuestros libros de cocinas españolas te presentan una variedad de recetas tradicionales y auténticas que han sido transmitidas de generación en generación. Desde la icónica paella hasta las tapas más deliciosas, cada plato está impregnado de historia y pasión. Aprende los secretos detrás de la perfecta tortilla española, el gazpacho refrescante y otros clásicos que han conquistado paladares en todo el mundo.

 

Un Viaje por las Regiones de España:


La cocina española es diversa y variada, y nuestros libros te llevan en un viaje a través de las diferentes regiones y sus especialidades culinarias. Desde las influencias árabes en la cocina andaluza hasta los sabores intensos de la cocina vasca, cada región tiene su propio sello distintivo. Descubre cómo los ingredientes locales y las tradiciones han dado forma a la gastronomía única de cada lugar.

 

Ingredientes Frescos y Sabores Intensos:


La cocina española se caracteriza por su enfoque en ingredientes frescos y sabores intensos. Nuestros libros te guiarán a través de la selección y preparación de ingredientes esenciales como el aceite de oliva, el azafrán y el pescado fresco. Aprende a combinar sabores audaces y a crear platos que son un homenaje a la autenticidad y la simplicidad.

 

Celebrando la Cultura y la Comunidad:


La comida en España es más que simplemente una necesidad; es una expresión de cultura y comunidad. Nuestros libros de cocinas españolas no solo te enseñarán a cocinar platos deliciosos, sino que también te sumergirán en la historia, las festividades y las tradiciones culinarias que son parte integral de la vida española. Descubre cómo la comida une a las personas y celebra la vida cotidiana y los momentos especiales.